photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous évoluerez dans un environnement agréable au sein d'un château historique, entouré d'un parc paysager et d'une architecture remarquable .Snacking mais néanmoins à l'assiette Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commandes et conseils sur les plats et boissons Service à l'assiette et respect des normes d'hygiène Encaissement et gestion des paiements (CB, espèces, etc.) Préparation et service des goûters et snacks Maintien de la propreté de la salle et des espaces de service Horaires sans coupure du lundi au dimanche aevc 2 jours de repos consécutifs 10h30 18h ou 12h 20h ( 30mn de pause déjeuner)

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Vélum, restaurant gastronomique au sein du Domaine, recherche une Pâtissière ou un Pâtissier pour accompagner le Chef de cuisine lors de la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Réaliser les desserts à l'assiette, entremets salés ou sucrés, pâtisseries diverses, selon les procédures et fiches recettes mises en place, Préparer les commandes et les dressages, Réaliser les diverses préparations qui seront confiés, selon les procédures et fiches recettes mises en place pour le bon fonctionnement des cuisines, et l'organisation des plannings de présence, Entretenir le poste de travail et ses équipements, Appliquer les règles d'hygiène dite HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles. Profil recherché: Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en pâtisserie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : - Avantage en nature repas, -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour notre lieu de vie, qui accueille des Séniors autonomes, nous recherchons un/e serveur/euse en restauration. Vous réaliserez du service à l'assiette. Vous accueillez et installez les clients Vous prenez leurs commandes et effectuez un service convivial. Vous avez un excellent contact avec les personnes âgées (expérience requise auprès des personnes âgées) Vos horaires : de 7h30 à 15h00 ou de 11h00 à 18h30 Services du petit déjeuner, déjeuner et goûter (pas de service le soir) Vous travaillez un week-end sur deux Poste à pourvoir immédiatement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions du poste Dans le respect du concept Assiette au Bœuf et des normes HACCP, garantir la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en s'appuyant sur son équipe et en maitrisant la gestion cuisine. Recherche une personne dynamique et opérationnelle Etablissement ouvert en continu, horaire de travail à définir suivant l'activité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mallemoisson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche un COMMIS (E) DE CUISINE qualifié(e) ou un(e) cuisinier(e), Vous serez en charge de la préparation des plats à l'assiette, vous devez avoir une très bonne maitrise des cuissons, la plonge. Vous devez aimé le travail d'équipe Restauration traditionnelle / Brasserie / Pizzeria. poste à pourvoir immédiatement.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Le Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. Comment postuler : Envoyez votre candidature pour rejoindre une équipe dynamique et enthousiaste. N'attendez plus pour faire partie de cette aventure culinaire exceptionnelle !

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Enseigne nationale de restaurant japonais recherche un(e) second(e) et un(e) chef(e) sushis . Vous devez maîtriser la chaîne de fabrication : découpe poisson entier, réalisation des rouleaux, découpe niguiri, découpe légume, dosage riz sushi, réalisation soupe miso. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Vous serez amené(e) à gérer le stock. Capacités assises 14 places. * Vous participerez à la production sur l'ensemble des postes (froid, chaud, desserts) de la mise en place au dressage à l'assiette ou pour les plats à emporter ou en livraison, dans le respect des fiches techniques, des consignes et des standards de qualité établis. * Vous participerez à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel. * Vous participerez à l'entretien des équipements et de l'espace de travail. * Vous respecterez de façon permanente l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Compétences requises : - Sens de l'organisation[...]

photo Chef / Cheffe de quart en industrie alimentaire

Chef / Cheffe de quart en industrie alimentaire

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence recherche son futur talent en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France , venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie : Date de contrat : Dès que possibleType de contrat : CDIStatut : EmployéRémunération :  € brut par moisContrat : 43 heures par semaineOpportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez[...]

photo Technicien forestier / Technicienne forestière

Technicien forestier / Technicienne forestière

Emploi

Val d'Oronaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DU POSTE Le Technicien forestier territorial assure, sur le terrain, la gestion durable des forêts publiques (appartenant à l'État et aux collectivités territoriales) et des espaces naturels sur son périmètre d'intervention, en application des aménagements forestiers. MISSIONS PRINCIPALES : Le technicien forestier est chargé de : * Réaliser toutes les tâches d'agent patrimonial dans le domaine de l'application des aménagements forestiers, du régime forestier, des concessions, de la commercialisation des bois, de la gestion des lots de chasse, des enquêtes avalanches et de la police forestière. Assurer également la gestion des conventions pastorales. * Suivre les coupes de bois, de l'état d'assiette à la réception. * Élaborer et présenter un programme de travaux forestiers. * Élaborer et présenter des devis de prestations. * Accueillir et informer le public. * Suivre les concessions et le foncier. * Rechercher et constater des infractions (seuls les fonctionnaires peuvent rechercher des infractions et traiter des procédures d'enquête complexes). * Assurer l'instruction technique des dossiers fonciers, des soumissions, des distractions et des concessions. PROFIL[...]

Ressources supplémentaires